[...] w swoich dietach tradycyjnych. No tak... Tylko dieta owych ludów to nie eskalopki w sosie vinegrette, ale sposób odżywiania bogaty w (jak ja to nazywam) bebechy: surowe oczy, surowe tarczyce, różnego typu robactwo @-) A jeszcze 20 lat temu za zło uznawano tłuszcz podając za przykład społeczeństwa spożywające jego niewielkie ilości, a [...]
> Posiłek 1 > Białka jaj > Sałata > Siemię lniane To rozumie ma byc sniadanie? Te bialka surowe, smazone, ugotowane? To samo tyczy sie siemienia. Surowe gotowane? Ktos jada takie sniadania? Wyglada "bardzo apetycznie" topek -> jak zawsze pozdrawiajacy
[...] w tej gazecie to odrazu pomijam ten temat bo 3/4 z tej gazety to stek bzdur. Przeważnie to relacje z imprez sa najbardziej wiarygodne. Jak narazie i tak będę pił jajka surowe bo na gotowane i smażone (ogólnie na jajka) nie moge patrzeć, a to źródło białka wydaje się dość dobre no i forma podania jest dość wygodna bo płynna. Może Twoje [...]
[...] 5. jaka jest opinia nt. podrobów - flaczki, wątróbka, żołądki, serca? (mają sporo białka przy niskich węglowodanach ale czy to jest zdrowe? mam na myśli oczywiście surowe, przygotowywane przeze mnie - nie gotowe słoiki) 6. czy oliwki to dobre źródło tłuszczu? (mam na myśli ogólnodostępne w sklepach i marketach) 7. jak to jest z [...]
Dokładnie Jak Przemo, nic nie ginie :) straty białka podczas obróbki cieplnej to koło 5-10 % nieważne czy to WPC, czy kurczak, ryba itp By trzeba było jeść na surowo tatara żeby było 100 % ale z drugiej strony surowe mniej strawne
[...] masz napisane jak kupujesz) ma ok 60g więc 6g białka. Jeśli chodzi o gotowanie to nie zmniejsza ono ilości białka tylko ilość białka, które zostanie wchłonięte. Więcej białka wchłoniemy gotując je aniżeli pijąc surowe, poza tym od gotowanego nie nabawisz się salmonelli To tyle ode mnie Zmieniony przez - Xerq w dniu 2007-12-26 16:10:08
[...] z WL ale dzisiaj nie dało rady Bez przerw - zatrę się Bic - a jednak są lepsi rekordziści jajeczni Pytka - trening i jedzenie to podstawa sukcesu Pawel - tak wcinam surowe jaja w formie szejka, dodaję jabłko oraz cynamon także smak jak dla mnie rewelka. Wchodzi jak czekoladka a i dodatkowo jest jeszcze odżywka białkowa czyli jednym [...]
[...] żółtkami nie znaczy że one sa be tylko że taka ilosc tłuszczu z węglami( bo piszecie o omletach z płatków owsianych rozumiem) to by była bomba kaloryczna hehe A pytanie o surowe jajka hmm wiem że wiem ze surowe jajko zawiera czynnik blokujący działanie biotyny (wit.H) i moze powodowac jej niedobory, ale nie pamiętam jego nazwy.. podobno przy [...]
Co do pytania surowe czy ugotowane to oczywiście ugotowane! Denaturacja białek jaka zachodzi np. podczas gotowania sprawia, że niektóre wewnętrzne wiązania białka ulegają osłabieniu, białko traci swoją trójwymiarową strukturę. Taka "otwarta" struktura bialka jest bardziej dostępna dla enzymów.
I - po obudzeniu sie 25g bialka, 10g cell pumpa 30min pozniej - 200g ryzu brazowego/kuskusu/ryzu bialego (pierwsze 2 zuplenie mi nie wchodza) - 3 jaja (surowe) - 250g jogurtu naturalnego----w jakim celu umieściłeś? bo nie wchodzi mi ryz na sucho - 1 tabletka omega 3 gold Za dużo ww w stosunku do białka bialko jest jeszcze naczczo II - 2 bulki z [...]
[...] jest magnez, który ułatwia czerpanie energii z węglowodanów. Najlepszym źródłem witamin i minerałów są owoce i warzywa. Zdecydowanie preferujmy warzywa i owoce w postaci surowej, po ugotowaniu sa one niejako wyprane z witamin i minerałów. Ale często witaminy i minerały z pożywienia nie pokryją naszego zapotrzebowania, tak wiec musimy sięgać [...]
[...] jest magnez, który ułatwia czerpanie energii z węglowodanów. Najlepszym źródłem witamin i minerałów są owoce i warzywa. Zdecydowanie preferujmy warzywa i owoce w postaci surowej, po ugotowaniu sa one niejako wyprane z witamin i minerałów. Ale często witaminy i minerały z pożywienia nie pokryją naszego zapotrzebowania, tak wiec musimy sięgać [...]
I - po obudzeniu sie 25g bialka, 10g cell pumpa 30min pozniej - 200g ryzu brazowego/kuskusu/ryzu bialego (pierwsze 2 zuplenie mi nie wchodza) - 3 jaja (surowe) - 250g jogurtu naturalnego----w jakim celu umieściłeś? - 1 tabletka omega 3 gold Za dużo ww w stosunku do białka II - 2 bulki z dzemem/razeowe z ziarnami - 750ml soku przecierowego - 50g [...]
a o to twarog dla wszystkich na optymalnej i keto, wiecej fatu niz bialka i glowny skladnik smietanka ! Na dniach chyba kupie MASŁO KAKAOWE Surowe 100 % nierafinowane, obczajcie na aller drogo jaki wypas, sam tluszcz kakaowyy ! /SFD/Images/2016/3/25/bf8ceca0b1af47d981fa9379a50a78bd.jpg /SFD/Images/2016/3/25/84b6d9030ffc4db3b1ec6a91b30be80f.jpg [...]
[...] Czy nie martisz się tak samo o pierś kurczaka, którą grillujesz? Procesy denaturacji białka w wyniku cieplenj obróbki dotyczą każdego rodzaju białka. To może zaczniemy jeść surowe mięso i jaja? to będzie gwarant nieskażonej struktury białka? Owszem stosowanie zbyt wysokich temperatur czyni białko mniej przyswajalnym, ale to nie znaczy że jest [...]
[...] zawiera więcej białka w tej samej masie... Wyrzucanie białka jest tak samo głupie jak teorie OP. Chyba, że mamy alergię na albuminę. Gotowane jajko ma tyle samo białko co surowe, bo w jaki sposób miałoby się to zmieniać? Białko gotowanego jajka jest też tak ze 2x lepiej strawne, czyli jedno gotowane jajko to ekwiwalent 2 surowych pod względem [...]
[...] inne to jest źle i niezdrowe. Dlatego jestem uczulona na takie fanatyczne książki. I też nie mogłabym zrezygnować z jajek, sera czy miodu ;-) No nie ma nic prostszego niz surowe warzywa i owoce, jak ktos jest suchy i cienki jak przecinek i energie czerpie z kosmosu to moze mu to wystarczy, ale wez dostarcz chociazby takie 3000 kcal w taki [...]